Gáll Erzsébet - Fekete áfonya

Feketeáfonya szörp-termékkép

Fekete áfonya szörp

Fekete áfonya - termékleirás

A fekete áfonya a hangafélék családjába tartozó gyümölcstermő növény.

  • Termését és levelét a népi gyógyászat is felhasználja.
  • Fogyasztása nyers és feldolgozott formában (dzsem, szörp, befőtt, tea) is egyaránt kedvelt.
  • Népies nevei: havasi meggy, havasi meggykoró, kakojza, kukujza.
  • Az erdélyi havasok jellegzetes gyümölcse.
  • Borsó nagyságú, hamvas kék termése a vadas ételek híres ízesítője.
Termelő: 
Gall Erzsebet

Fekete áfonya - javaslat,ellenjavaslat, receptek, stb

Kiemelkedően sok káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot, mangánt, cinket, ként, foszfort tartalmaz.
Számtalan jótékony hatása ismert.

  • Csökkenti a belek működési zavarait, a régi népi gyógyászat szerint hasmenés ellen kitűnő.
  • Vitamintartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert.
  • Baktériumölő hatással is rendelkezik, csökkenti a magas koleszterin szintet.
  • Vizelethajtó hatása is ismert.
  • A fekete áfonya védi a szervezet sejtjeit a szabad gyökök ellen, fogyasztása serkenti a nyálkahártya regenerációját.
  • Javasolt diabetikus, felső légúti megbetegedések epe-húgykőproblémáknál, reuma, ekcéma, vérnyomásproblémák, bélhurut esetén is.